りゅうやんでは、九州・長崎県の五島列島のきれいな海で穫れた魚介類を直接仕入れています。
朝とれたての魚介類が、翌朝お店に届くので、鮮度抜群です！
先日、飛行機を乗り継ぎ、五島列島へ行ってまいりました。
五島列島は、日本一きれいな浜辺と言われる西海国立公園があります。離島であるがゆえ、手付かずの自然がたくさん残っており、澄んだ海では多種多彩な魚が生息しています。
また、黒潮から九州南西部で分岐する暖流対馬海流が五島列島から対馬へ流れ、五島列島の周囲は日本屈指の好漁場と言われています。
市場は地元の漁師さんをはじめ、多くの人で賑わっていました。
りゅうやんでは、地元の漁師さんたちの「美味しい魚を食べてもらいたい！」という熱い気持ちを大切にしながら、漁師さんの顔が見える、新鮮で安心な食材を皆さまにお届けしていきます。
ぜひご来店ください！
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